طريقة عمل معجنات فوليفان بالدجاج

 نصف كيلو عجينة فيتاج

1 عدد بيض

50 جم دقيق

1 عدد ورق زبدة

الصوص:

50 جم زبدة

150 جم بصل

2 عدد مستكة

2 عدد صدور دجاج مكعبات

25 جم دقيق

250 جم مشروم مكعبات

نصف لتر كريمة طهي

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم جبن بارميزان

للديكور:

زهرة شبت