المقادير
فطير مشلتت
1/2 كيلو دقيق
1 كوب سمن
زيت
رشة ملح
ماء للعجن
الحشوة
قشطة
عسل
جبن
زيتون اسود
طريقة التحضير فطير مشلتت
ضعي الدقيق في العجانة ثم ضيفي رشة ملح
ثم ضيفي الماء حسب العجينة
ثم اتركيها لتعجن حوالي 10 دقائق
ثم افرديها بالسمن واذا كانت العجينة مشلتتة
واذا كانت العجينة محشية افرديها بالزيت
ثم افردي طبقة وضعيها على الاخرى وضعي طبقات العجين فوق بعضها حسب الرغبة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج حسب حجم الفطيرة
طريقة التحضير فطير مشلتت
ضعي الدقيق في العجانة ثم ضيفي رشة ملح
ثم ضيفي الماء حسب العجينة
ثم اتركيها لتعجن حوالي 10 دقائق
ثم افرديها بالسمن واذا كانت العجينة مشلتتة
واذا كانت العجينة محشية افرديها بالزيت
ثم افردي طبقة وضعيها على الاخرى وضعي طبقات العجين فوق بعضها حسب الرغبة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج حسب حجم الفطيرة
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..