هل تعرف ماهي فوائد عيش الغراب .؟!

أنه غذاء متكامل وصحى إلا أنه أيضاً دواء فعال، بل هو كالصيدلية المتكاملة.
إن أنواع هذا النبات كثيرة، منها عيش الغراب المحارى الذى تجفف ثماره وتطحن وتستخدم فى علاج آلام المفاصل المسماه باللمباجو، وآلام الساقين وتنميل الأطراف وكذلك توتر الأوعية الدموية.

أما عن فِطر عيش الغراب الذى يقى من الإصابة بكساح الأطفال، خاصة إذا تناولته الأطفال بانتظام قبل سن البلوغ، كما أنه يقى الجسم من بعض الأمراض الجلدية ويحمى الكبد من التليف، هذا بالإضافة إلى أن التغذية المنتظمة من هذا الفطر يؤدى إلى خفض ضغط الدم والتقليل من الكولسترول.
وأضحى الاهتمام بإنتاج عيش الغراب على نطاق تجارى واسع من الاتجاهات العلمية الحديثة، خاصة فى البلدان النامية، فعيش الغراب يعد طعاما غنيا بالبروتين وذى فوائد علاجية لا حصر لها، حتى أصبحت ثمار عيش الغراب توصف على أنها صيدلية نباتية طبيعية، وهذا وفقا لما ذكره دكتور حسن أحمد شحاته فى كتابه “موسوعة صحة الإنسان والعلم الحديث”.