وصفتنا اليوم كلش طيبه وسهلة فطائر تركيه محشية بالجبن هشه وخفيفه
المقادير:
العجينه :
كوب وربع حليب سائل
ملعقه خميرة
٣ م ك سكر
٣ م ك حليب باودر
نص كيلو طحين
رشه ملح
نص كوب زبد ذايب
بيضة
مقادير الحشوه جبن نحشيها اي نوع تحبونه مثلا شيدر موزريلا جبن كيري كيفكم
مقادير الصوص :
كوب حليب اربع قطع جبن مربعات
الطريقة :
نعجن العجينه جيدا حتى تصبح عدنا عجينه طريه وغير ملتصقه باليد ونتركها تختمر مده نص ساعه
ونقطعها تسع قطع ونحشيها جبن ونتركها ترتاح ونغطيها بخاولي
نخلط الصوص بالخلاط
الحليب والجبن ونصبه فوق الكرات بعد ماارتاحت العجينه
وندهن الوجه بصفار البيضه لبقى منها البيضه ناخذ منها بس البياض للعجين والصفار نمسح بي الوجه وندخلها الفرن الحامي مده ٤٠ د
درجه حراره ١٨٠
جربوها جدا لذيذه مع الشاي للريوك او السحور او العصاري
بالعافــــــية🍽🌱🌺🕊🌿 -
-
المقادير:
العجينه :
كوب وربع حليب سائل
ملعقه خميرة
٣ م ك سكر
٣ م ك حليب باودر
نص كيلو طحين
رشه ملح
نص كوب زبد ذايب
بيضة
مقادير الحشوه جبن نحشيها اي نوع تحبونه مثلا شيدر موزريلا جبن كيري كيفكم
مقادير الصوص :
كوب حليب اربع قطع جبن مربعات
الطريقة :
نعجن العجينه جيدا حتى تصبح عدنا عجينه طريه وغير ملتصقه باليد ونتركها تختمر مده نص ساعه
ونقطعها تسع قطع ونحشيها جبن ونتركها ترتاح ونغطيها بخاولي
نخلط الصوص بالخلاط
الحليب والجبن ونصبه فوق الكرات بعد ماارتاحت العجينه
وندهن الوجه بصفار البيضه لبقى منها البيضه ناخذ منها بس البياض للعجين والصفار نمسح بي الوجه وندخلها الفرن الحامي مده ٤٠ د
درجه حراره ١٨٠
جربوها جدا لذيذه مع الشاي للريوك او السحور او العصاري
بالعافــــــية🍽🌱🌺🕊🌿 -
-
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..