دي لحمة بالبصل او كباب حلة
انا بحب اعملها بالطريقة دي لأنها بتبقي تحفة و بستخدم شوربتها عادي
بسلق اللحمة الاول اديها صدمة في الحلة و اقلب لحد ما لونها يتغير و احط ورق لورا و حبهان وواحدة بصل متقطعة و المية و اسيبها علي نار متوسطة بعد نص ساعة ازود الملح و اقلب و لما تقرب تستوي اطفي عليها و في جريل هحط ٣ وحدات كبار بصل لكل كيلو لحمة
مفرومين و معلقة زبدة و معلقة زيت و اقلب لحد ما يبقي لون دهبي شوية انزل باللحمة و البهارات ملح و كمون و كزبرة و بابريكا و توم و بصل بودر و كوباية مية و كوباية شوربة و اسيبه ا بقي تستوي و تبقي احلي لحمة
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..