شَبَت كتير بقى
طول عمرنا بنستخدم الشبت في الأكل عادي كده كنوع من انواع الزينة او إضافة نكهة للاكل، بس الحقيقة إن له فوايد غذائية كتيرة جدا تخلينا نستخدمه اكتر، اهمها
- بذور الشبت واوراقه غنية جدا بمضادات الأكسدة زي الفلافينويد، التربينويد، التانين وفيتامين ج، فلما تحط شبت على الشوربة ولا السلطة ده هيحمي جسمك من تلف الخلايا، الالتهاب المزمن، يقلل من مخاطر امراض القلب، التهاب المفاصل، وضمور الاعصاب، فلو في حد في العيلة ممكن يبقى بيعاني من باركنسون او الزهايمر، لما تستخدم الشبت في الأكل ده ممكن يبقى في مصلحتهم
- برضه الفلافينويد الموجود في الشبت بيقلل من الالتهابات اللي بتأثر على صحة القلب وده لأنه بيقلل الكوليسترول والجليسيرايد الثلاثي
- لما تاكل شبت، ده بينشط الخلايا البنركياتية وبيفرز انسولين فبيقلل تكسير النشا لجلوكوز وبيقلل فورة السكر وبالتالي بيقلل تكوين الدهون في الجسم
- الزيوت الاساسية في الشبت عندها خصائص مضادة للبكتيريا فبتحارب البكتيريا الضارة وكمان مضادة للسرطان، وفي دراسات بتقول إن الشبت ممكن يساعد في الحماية من وعلاج سرطان الرئة والثدي والقولون
- من اهم العناصر الغذائية الموجودة في الشبت هي حديد الكالسيوم، فيتامين د، وريبوفلافين، كل دول بيقووا العضم، فلما ناكل شبت باستمرار ده هيساعد على نمو العضم وتقويته ويزود امتصاص الكالسيوم، ده غير Yنه بيقلل من تحلل العضم وفقدان نسيج العضم وبالتالي بيقلل من خطورة الإصابة بحالات زي هشاشة العظام
- ممكن كمان نستخدم الزيوت الاساسية الموجودة في الشبت للتخفيف من الام الدورة الشهرية وده عن طريق تدليك البطن بيها، وفي دراسة بتقول اننا لما ناكل 1000 ميليجرام من الشبت لمدة 5 ايام (يويمن منهم قبل الدورة) فده هيخفف جدا من تقلصات الدورة الشهرية
- الشبت غني بفيتامين أ وده مهم لصحة العين وبيحمي من تلف الشبكية، وبيحسن الرؤية وبيقلل من خطورة بالإصابة بحالات زي المية البيضا وتحلل القرنية
- الشبت له تأثير مهديء على المخ فبالتالي بيساعد في عاج الأرق بسبب إنه غني بالفلافينويد ومجموعة فيتامينات ب
- زمان كان الشبت بيستخدم في علاج المغص عند الأطفال ولما نرش شبت على وش الاكل كده فده هيمنع حالات الانتفاخ وتكون الغازات وبيحمي من الإمساك، وبيساعد في علاج الحموضة
- آخر حاجة بقى فالسبت بيساعد على تحسين الصحة الإنجابية سواء لدى الستات او الرجالة.
10 reasons why you should add dill to your diet?
Similar to many herbs used in cooking, dill is also known for its nutritional profile and health benefits.
The aromatic seeds and leaves of the plant have been proven to be rich in antioxidants like flavonoids, terpenoids, and tannins and vitamin C in it also has antioxidant properties. Adding dill to your soup or curry or salads will help the body cells against damage and save you from chronic inflammation, lower the risk of heart diseases, arthritis, and neurodegenerative diseases. If anyone in your family has a history of Parkinson’s disease or Alzheimer's, using dill to season or garnish your food can work out in your favour.
Flavonoids found in dill can lower inflammation that affects heart health as it has the ability to lower cholesterol and triglyceride
When you eat a dish with dill, pancreatic cells become active and produce insulin lowering the breakdown of starch into glucose and avoid sugar rush and further formation of fat in the body
the essential oil of dill weed has antibacterial properties as well that can fight off harmful bacteria, also has anti-cancer properties and Some studies have shown it may help prevent and treat lung, breast, and colon cancer.
Nutrients in dill weed - calcium iron, vitamin D, riboflavin - are known to fortify bones, regular intake of dill will promote bone cell growth, regeneration, and calcium absorption, dill also lower bone loss and lower the risk of conditions like osteoporosis
Essential oils in dill weed are known to relieve menstrual pain, while you can use the oil to massage your abdomen and stomach, a study suggests that eating 1000 mg of dill for five days (starting two days before the cycle) will ease menstrual cramps.
Dill weed is rich in vitamin A, great for your eye health, will prevent retina damage as well as improve sight, and lower the risk of diseases like macular degeneration and cataract.
Dill is rich in flavonoids and b-complex vitamins. They have a calming effect on the brain thus help in insomnia
In ancient days, it was used to treat colic in infants. Adding fresh dill sprigs to food will reduce the formation of gas, bloating, and abdominal distension, prevents constipation as well.. Dill is also known to act as a remedy for acidity and heartburn.
Dill is rich in vitamin A which boosts reproductive health in men and women alike.
dr_nourhankandil
0 تعليقات
أهلا وسهلا ومرحبا بك في موقع تغطية مباشر : ضع ردا يعبر عن اناقة أخلاقك ، سنرد على اي استفسار نراه يحتاج الى اجابة ، ادعمنا برأيك وضع تعليقا للتشجيع ..