تتبيلـة للدجاج المشـوي

 

• تتبيلـة للدجاج المشـوي  •

- ¼ ڪوب عصيـر ليمون

- قشر ليمـون نبشره

- 2 ملعقة ڪبيرة زنجبيل بودرة

- ¼ ڪوب صويا صوص

- 2 ثوم مهرووس

- 2 ملعقة ڪبيرة بقدونس مفروم

- ملعقة صغيرة فلفل اسـود

- ملعقة صغيرة قرفة

- ملعقة ڪبيرة خل

- ملعقة ڪبيرة بابريڪا

- ملعقة صغيرة بهارات دجاج

- ¾ ملعقة صغيرة ڪرڪم

-ملعقة ملح 

 

» تخلـط المڪونات ونترڪها ساعتين اقل شئ بالتتبيلـة ونخرجها من التتبيلة ونشويها ليصير لونها ذهبي ومشوي وتقدم