وصفة تحضير كب كيك فانيليا بالشوكولاتة

 

كب كيك فانيليا بالشوكولاتة 

المقادير:

• كوب ونصف دقيق
• نصف كوب سكر
• نصف كوب حليب
• نصف كوب زبدة أو سمن
• ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
• ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• قطع شوكولاتة داكنة 

 

 

الطريقة:

1. تحضير الخليط:

   • ضعي البيض، السكر، الحليب، الزبدة (أو السمن)، والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيهم لمدة ٤ دقائق حتى يتجانسوا.

2. إضافة المكونات الجافة:

   • انقلي الخليط إلى وعاء عميق.
   • انخلي فوقه الدقيق، النشا، البيكنج بودر، ورشة الملح بالتدريج، وقلبيهم حتى يمتزجوا تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.

3. تجهيز القوالب:

   • صبي الخليط في قوالب الكب كيك حتى يمتلئ كل قالب بحوالي ¾ منه.
   • ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة في وسط كل قالب واضغطيها قليلًا في الخليط.

4. الخبز:

   • سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
   • ضعي القوالب في الرف الأوسط من الفرن واخبزي الكب كيك لمدة ١٥ دقيقة أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا.

5. التقديم:

   • بعد إخراج الكب كيك من الفرن، اتركيه ليبرد قليلًا.
   • قدميه واستمتعي به مع أحبائك.

بالهنا والشفا! ❤️🍰

#كب_كيك_فانيليا_بالشوكولاتة